PELUANG USAHA : MELIRIK CUAN BISNIS GORENG ACI

-
Camilan Cireng : By Indra Y.P


A.  Bisnis Goreng Aci
    Aci merupakan sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Bermodal menggoreng aci, peluang meraup keuntungan hingga mencapai dua kali lipat gaji upah minimum terbuka lebar. Istilah orang Sunda tersebut (Aci) membuat kebanyakan nama camilan khas Sunda berbahan dasar tepung kanji menjadi berawalan “ci”, seperti cireng (aci digoreng), cimol (aci digemol), cilor (aci telor), cilok (aci dicolok) dan cilung (aci digulung).


 Camilan ini tidak sekedar tren seperti es kepal milo, donat indomie hingga tahu bulat. Permintaan camilan berbahan dasar aci ini cenderung stabil dan tidak membosankan. Bahkan dapat dikatakan sebagai salah satu daya tarik tersendiri atau khas dalam industri pariwisata di Bandung. Setiap wisatawan yang berkunjung ke jawa barat khususnya Bandung, salah satu oleh – oleh yang diburu untuk dibawa pulang merupakan produk aci tersebut. Terlebih jika ditambahkan berbagai inovasi sesuai perkembangan zaman dengan tetap memperhatikan rasa.



   Proses pembuatan dan bahan yang digunakan untuk cireng dan cimol juga sederhana. Cukup beberapa kilogram tepung kanji, tepung terigu, garam, daun bawang dan penyedap rasa. Adonan bahan tersebut kemudian digoreng dan diberi bumbu tabur agar semakin gurih. Satu bungkus yang berisi 20 butir cimol dihargai Rp 5.000 (harga di Jakarta). Tentunya harga yang ditentukan dapat berbeda – beda di setiap wilayah. Dengan demikian, ini dapat menjadi salah satu pilihan menjadi usaha yang cukup menjanjikan bagi anda yang ingin menjadi wirausaha atau entrepreneur di bidang kuliner.


B.  Modal Goreng Aci
 Untuk modalnya sendiri tergolong sederhana dan cukup terjangkau sehingga setiap semua orang pun dapat menjalankan bisnis ini dari sisi kemampuan keuangan. Berikut modal investasi beserta estimasi harganya yang dibutuhkan dalam bisnis camilan aci :

1.   Gerobak (Rp 3.000.000)
2.   Cetakan Cireng (Rp 50.000)
3.   Kompor Gas (Rp 150.000)
4.   Wajan (Rp 50.000)
5.   Spatula (Rp 28.000)
6.   Saringan Goreng (Rp 35.000)
7.   Tabung Gas (Rp 189.000)
8.   Wadah besar (Rp 30.000)
9.   Spanduk 1x1m (Rp 15.000)
10.    Total Investment Cost (Rp 3.547.000)


    Sedangkan untuk kebutuhan kegiatan operasional usaha beserta biaya per bulannya adalah sebagai berikut :

1.   Tabung Gas 3kg (Rp 160.000)
2.   Bumbu tabur 30kg (Rp 1.050.000)
3.   Minyak goreng 2L (Rp 135.600)
4.   Air galon (Rp 68.000)
5.  Bahan cimol (Tepung kanji 5kg, tepung terigu 4kg, garam 1kg, merica 100gr) (Rp 2.047.000)
6.  Bahan Cireng (Tepung kanji 1kg, tepung 4kg, garam 1kg, gula 500gr, penyedap rasa 15 sachet, daun bawang) (Rp 524.500)
7.   Tusukan (Rp 60.000)
8.   Plastik 10x20cm (Rp 90.000)
9.   Total Operational Cost (Rp 4.135.100)

Total Biaya Awal Rp 7.682.100


C. Perincian Keuntungan Usaha Goreng Aci
    Dengan jumlah total biaya awal diatas, jelas bahwa bisnis ini menjangkau semua kalangan. Berikut simulasi ringkasan perhitungan keuangan atau omzet dari penjualan cimol dan cireng :

1.   Penjualan cireng Rp 2.000 x 50 pcs (terjual) x 30 hari = 
     Rp 3.000.000
2.   Penjualan cimol Rp 5.000 x 40 porsi (terjual) x 30 hari = 
     Rp 6.000.000

3.   Total Omzet Rp 9.000.000/bulan


4.   Total Biaya Operasional Rp 4.135.100/bulan

5.   Laba Bersih Rp 4.864.900/bulan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TEORI AKUNTANSI : MEMAHAMI SIFAT - SIFAT AKUNTANSI

-
Image
  A.   Gambaran Dari Sifat – Sifat Akuntansi    Menurut Belkaoui (1986) memberikan beberapa gambaran sifat - sifat akuntansi yaitu : 1.    Akuntansi sebagai suatu ideologi ( ideology )         Bahwa akuntansi sebagai alat untuk melegitimasi keadaan dan struktur sosial, ekonomi dan politik kapitalis. Akuntansi dianggap sebagai mitos, simbol, dan ritus yang berperan menciptakan aturan simbolis tempat masyarakat berintegrasi.           Iwan Triono (2000) menganggap bahwa akuntansi itu tidak bebas nilai, akuntansi juga telah dijadikan sebagai suatu alat untuk melegitimasi dan mendukung ideologi kapitalis, materialis atau penguasa organisasi. Oleh karena itu menurut beliau kalau ideologi seseorang berbeda, dengan ideologi yang melahirkan akuntansi konvensional yaitu kapitalisme, maka mestinya konsep akuntansinya pasti akan berbeda. Pendapat ini sejalan dengan pendapat             Gambling dan Karim (1987) yang memberikan teori colonial model . Yang menganggap bahwa ,jika
Read more

ANGGARAN PERUSAHAAN : ANGGARAN PADA PERUSAHAAN JASA (SERVICE COMPANY BUDGET)

-
Image
A.   Definisi Anggaran Perusahaan Jasa Secara ringkas, fokus kegiatan dari perusahaan jasa sendiri lebih simple dibandingkan dengan perusahaan manufaktur maupun perusahaan dagang, yaitu suatu perusahaan hanya berfokus pada bagaimana memberikan jasa dan pelayanan (service) dengan sebaik mungkin untuk memberikan kemudahan serta kenyamanan bagi konsumen atau customer .   Menurut Philip Kotler , pengertian perusahaan jasa adalah perusahaan yang menawarkan tindakan yang abstrak atau tidak berwujud dan tidak menyebabkan pengalihan kepemilikan kepada orang lain . Seperti pada umumnya, bahwa anggaran dalam perusahaan biasanya memiliki fungsi atau digunakan untuk mengestimasi, mengendalikan dan mengawasi keuangan perusahaan. Penganggaran perusahaan jasa atau service company budgeting merupakan anggaran yang disusun secara rinci mengenai segala aktivitas yang berhubungan dengan penyampaian atau pemberian jasa dan pendukung lainnya untuk suatu periode waktu tertentu di masa
Read more

AKUNTANSI BIAYA : MEMAHAMI REWORK DAN SCRAP

-
Image
A.   Pengerjaan Ulang (Rework) Rework adalah unit produksi yang tidak memenuhi spesifikasi yang dibutuhkan oleh customers atau konsumen, akan tetapi diperbaiki dan dijual sebagai unit selesai baik.  Dari definisi atau pengertian di atas dapat diambil contoh, misalnya cacat unit komputer atau telepon terdeteksi selama atau setelah proses produksi. Tetapi sebelum unit dikirim ke pelanggan, dilakukan pengerjaan ulang dan dijual sebagai produk yang baik. Biaya pengerjaan ulang ( rework costs ) merupakan biaya standar atau aktual yang dihabiskan untuk memperbaiki pekerjaan cacat. Mengolah biaya artinya segala biaya yang tidak perlu dan tambahan, yang mempengaruhi biaya operasional secara keseluruhan. Pengolahan dalam proses produksi mengacu pada penciptaan produk tambahan, ketika sejumlah item dari produksi awal ternyata rusak atau dibawah standar. Rework yang terjadi karena kesalahan yang berulang bisa mempengaruhi waktu pelaksanaan produksi karena akan mengakibatkan keter
Read more